פירות בדיאטה

פירות בדיאטה, מותר או אסור ?

 
פרוקטוז סוכר הפירות
 הבעיה כאשר מדובר בפרות בדיאטה היא שהוא מכיל כמות גבוהה של פרוקטוז, אשר יכול להפוך את הירידה במשקל מעט קשה יותר במצבים מסוימים.
בנוסף הוא מטופל על ידי הגוף באופן שונה מאשר לומר אם אכלת כמות שווה של פחמימות ממקור עמילן או גלוקוז בקפדנות כגון לחם , פסטה, או אורז.
פרוקטוז , לא מועבר לרקמת השריר, הולך ישירות אל הכבד , שם הוא מקבל מקום אחסון. הכבד יכול לאכסן כ 50 גרם של פרוקטוז ולאחר מכן כל עוד נלקח כל תוספת יהפוך ישירות לשומן.

פרי ממוצע יש בדרך כלל רק על 5-10 גרם של פרוקטוז , ולכן הכמות היא די נמוכה. אתם יכולים תיאורטית לאכול 5-10 חתיכות של פירות מבלי לדאוג בקשר לזה גולש לעלייה בשומן.
 
עכשיו איפה הבעיה שלנו
הפירות הם לא הבעיה היחידה שלנו, הבעיה נמצאת בתפריט התזונה שלנו, ושאר המזון שאנו אוכלים לדוגמה:

דגני בוקר, ממתקים ואפילו חטיפי אנרגיה - כולם מכילים פרוקטוז מעובד

 
אם אתה צורך 40-50 גרם של פרוקטוז ממקורות אחרים , אז כן, כי פירות נוספים יהוו בעיה.
 
אבל, מבחינה תזונתית , במיוחד שבו אובדן שומן הוא המטרה כרגע ,  עדיף להוריד את המקרות האחרים ולא להוריד את הפירות
. חשוב להבחין בין פרוקטוז שמגיע ממקור טבעי, לרוב בנוסף לסוכרוז או בצורת סירופ תירס עתיר פרוקטוז (HFCS). הפרוקטוז הטבעי, שאינו נכלל ברשימת המזונות המזיקים, אינו קשור באופן ישיר לרמות לא תקינות של סוכר בדם או להפרעות שומנים בדם, כל עוד הוא נצרך בכמות קטנה. למעשה, תזונאים מעודדים צריכת ירקות ופירות בדיאטה, לשם הגדלת צריכת הסיבים התזונתיים החשובים, רכיבי תזונה (Micronutrients), ונוגדי חמצון.
לכן, אל תמהרו להוריד את הפירות בהצלחה. טוני.
 
דף הבית טלפוןפייסבוק